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 Oltrepo, piccola Borgogna

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Norton
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MessaggioTitolo: Oltrepo, piccola Borgogna   Ven 27 Gen - 9:09

trovo oggi sul sito de "il Giornale" un articolo che paragona
la nostra terra con una delle più belle regioni francesi
(se non la più bella, secondo me).La Borgogna (Capoluogo Digione)
è una terra ricca di vini, di castelli, di acque, di paesaggi dolci.
Più volte l'ho girata in moto, e ne ho un bellissimo ricordo.
Ecco uno stralcio da "il Giornale":

"Oltrepo, piccola Borgogna -
Se la Maremma è considerata il nostro Bordeaux, per le caratteristiche del territorio, ma anche e soprattutto per gli uvaggi impiegati, l'Oltrepò Pavese, per gli stessi motivi, ha tutti i titoli per essere considerato il nostro Bourgogne
...Un effetto piacevole, liberatorio. Perché l'idea che cambierete è in realtà un pregiudizio: quello secondo cui l'Oltrepò Pavese è una campagna di serie b che produce vini di serie b. Confessatelo, lo pensate anche voi. ..
...bendatevi gli occhi e fatevi portare a Rovescala, dove nasce questa splendida bonarda, e dove, in un rogito notarile del 22 marzo 1192, conservato a Milano presso l'archivio di Stato, tre feudatari lombardi, imposero al conte Anselmo, di cui erano creditori, non la restituzione del denaro, bensì la fornitura di 600 congi (20 ettolitri) "de puro vino suarum vinearum de Rovoscalla, de meliori quod habuerit super locum"....

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Ed il Polso
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MessaggioTitolo: Re: Oltrepo, piccola Borgogna   Ven 27 Gen - 9:45

Sì è vero da tutti i produttori di vino delle nostre rinomate cantine se parlate con loro spesso definiscono la nostra zona come la Borgogna ma lo dicono con vanto e consapevolezza fieri del loro lavoro e delle splendide risorse che la natura ci offre speriamo che sio mantenga tale
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Kattivik
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MessaggioTitolo: Re: Oltrepo, piccola Borgogna   Ven 27 Gen - 10:17

Più che Borgogna la chiamerei "vergogna". E' vero che abbiamo il potenziale per la produzione di vini di qualità, ma se non s'inverte le tendenza con provvedimenti seri nell'ambito della qualità tralasciano le battaglie del prezzo e incentivando una promozione professionale, saremo sempre produttori di serie B. Dopo le innumerevoli "stupidaggini" fatte in passato con successive code è molto difficile pensare di vendere un vino d'Oltrepo ad un prezzo adatto ad un vino di qualità, purtroppo ancora oggi, Oltrepo è sinonimo di vino a basso prezzo.

La gente c'è, ma di serietà non troppa.
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Teo-HDi
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MessaggioTitolo: Re: Oltrepo, piccola Borgogna   Ven 27 Gen - 21:01

Stavolta quoto Maury al 100%... Rolling Eyes ...purtroppo ha ragione... Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
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MessaggioTitolo: Re: Oltrepo, piccola Borgogna   

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